O l-karnitynie słyszał chyba każdy, każdemu obiło się o uczy to że jest dobra gdy chcemy się odchudzić, działanie l-karnityny postaram się opisać dalej, teraz zajmijmy się budową samej karnityny. Otóż karnityna zbudowana jest z dwóch aminokwasów aminokwasów l-lizyny i metioniny. Karnityna nie występuje tylko w postaci suplementów, możemy ją też spożywać z normalnym codziennym pożywieniem. Przede wszystkim występuje w mięsie, a konkretnie w wieprzowinie, wołowinie oraz baraninie.
Najmniejsze ilości karnityny zawiera mięso drobiowe. Jak widać posiadając zbilansowaną dietę znów możemy pozbyć się zbędnych suplementów w postaci tabletek, jedząc chude wołowe lub baranie mięso dostarczymy wystarczającej ilości karnityny do naszego organizmu, zbędne stanie się spożywanie jej w postaci tabletek. Tak jak już wspomniałem l-karnityna kojarzy się przede wszystkim z odchudzaniem i wydaje się nam, że występuje w formie suplementu, jak widać organizm potrafi przyswoić karnityne z bogatego w nią pożywienia.
